Как правильно готовить голубцы-полуфабрикаты

Голубцы-полуфабрикаты — это удобное решение для вкусного домашнего обеда без долгой готовки. Чтобы блюдо получилось сочным и ароматным, важно соблюдать несколько простых правил.

1. Не размораживайте заранее
Готовьте голубцы прямо из морозилки — так они сохранят форму и сочность.

2. Подготовьте соус
В сковороде или кастрюле смешайте томатную пасту, немного воды или бульона, добавьте лук, морковь, соль и специи по вкусу.

3. Тушите под крышкой
Выложите голубцы в соус так, чтобы он почти полностью их покрывал. Тушите на слабом огне 40–50 минут, периодически аккуратно переворачивая.

4. Дайте настояться
После готовности оставьте блюдо под крышкой ещё на 5-10 минут — вкус станет более насыщенным.

Подавайте голубцы со сметаной и свежей зеленью — и у вас на столе полноценный домашний ужин без лишних хлопот.